تصوير ليزا بوجي
بدون مفتاح الباعة ، يوم زفافك ببساطة لن يحدث. إنها ضرورية لإنجاح اليوم ، من توصيل الأثاث المستأجر إلى التقاط الصور تلك صور الزفاف لا تصدق ، إلى تزيين الكعكة الخاصة بك . عندما يتعلق الأمر بالعمل مع محترفي حفلات الزفاف ، فهناك بعض الأشياء المهمة التي يجب على كل زوجين معرفتها ، بما في ذلك كيفية القيام بذلك إكرامية للبائعين بشكل صحيح وأي البائعين يجب أن تخطط لإطعامهم - آخر شيء تحتاجه في يوم زفافك هو دي جي منخفض الطاقة أو مصور يفتقد رقصتك الأولى لأنها في الخلف تأكل وجبة خفيفة من حقيبتها!ستساعدك هذه الإرشادات على ضمان أن يقضي يوم زفافك دون أي عوائق.
ميشيلا بوتينول / عرائس
أي الباعة يجب أن نطعمهم؟
إن التأكد من إطعام البائعين بشكل صحيح أمر مهم للغاية - وقد يتم تحديده في عقدهم. سوف تحتاج بالتأكيد إلى إطعام مخطط حفل الزفاف الخاص بك ، مصور ، مصور فيديو وفرقة أو DJ / مدير ، بالإضافة إلى مساعديهم. (من ناحية أخرى ، لن تحتاج إلى إطعام خبازك ، بائع الزهور الخاص بك أو أي شخص يعمل فقط في الحفل). تحدث إلى متعهد الطعام الخاص بك حول ما يقدمه لوجبات البائع - معظمها لديه قائمة محددة من الخيارات ، سواء كان ذلك 'اختيار الشيف' أو نفس الطبق الرئيسي الذي سيأكله ضيوفك.في بعض الأحيان يتم تضمينه في رسوم تقديم الطعام الخاصة بك ، بينما يكون في أحيان أخرى سعرًا أقل ، اعتمادًا على ما يتم تقديمه.
عند تأكيدك النهائي عدد ضيوف الزفاف ، تأكد من إعطاء متعهد الطعام العد النهائي لوجبات البائع أيضًا - وتذكر تضمين أي أنواع من الحساسية أو الأنظمة الغذائية الخاصة التي قد يكون لدى البائعين لديك.
متى يجب أن يأكل بائعونا وأخذ فترات راحة؟
التوقيت هو كل شيء. عندما يتعلق الأمر بمنظم حفل الزفاف والمصور ومصور الفيديو ، خطط لتناول الطعام أثناء تقديم العشاء في حفل الاستقبال - وبهذه الطريقة لن يفوتهم أي شيء رئيسي. على الرغم من أنك لن تقوم بجدولة فترات راحة محددة لهؤلاء البائعين ، فتوقع منهم أن يكونوا 'على استعداد' حتى يبدأ الرقص ، وعند هذه النقطة قد يتسللون إلى الخلف للجلوس وتناول بعض الماء وربما حتى شريحة من الكعك.
لك خاتم الزواج أو DJ / emcee هي قصة أخرى. من الناحية المثالية ، ينبغي إطعامهم أثناء ساعة كوكتيل - لذلك قبل جلوس ضيوفك لتناول العشاء. سيضمن ذلك استعدادهم للذهاب بمجرد أن يحين الوقت للإعلان عن دخول حفل الزفاف والعروسين وتهيئة الحالة المزاجية لاحتفالات الاستقبال. اعتمادًا على المدة التي تم جدولتها تعاقديًا للترفيه ، من المحتمل أن تلعب الفرقة في مجموعات ، مع فواصل صغيرة بين نخب الزفاف تقدم أيضًا فرصة لأخذ استراحة منفصلة.
هل ينبغي لنا إكرامية بائعينا؟
بكلمة واحدة: نعم! إذا كنت تحب خدماتهم ، بالتأكيد بقشيش البائعين - ومساعدوهم أو موظفوهم. فقط تأكد من مراجعة عقودهم أولاً لأن بعض الموردين سيدرجون الإكرامية في إجمالي رسومهم ، وفي هذه الحالة لا يلزم تقديم إكرامية منفصلة. أيضًا ، إذا كان المصور الخاص بك أو مصور الفيديو أو الخباز أو بائع الزهور أو منظم حفلات الزفاف يمتلك أعمالهم ، فإن تقديم الإكرامية ليس ضروريًا - على الرغم من أنه يجب عليك تقديم إكرامية لمساعديهم (مساعديهم) في أي مكان من 50 إلى 150 دولارًا لكل شخص.
وبالطبع أنت علبة نصيحة لمالك الشركة أيضًا ، إذا كنت ترغب في ذلك.
بعض إرشادات إكراميات البائعين
- تقديم الطعام وطاقم الانتظار: غالبًا ما يتم تضمين الإكرامية أو رسوم الخدمة في الفاتورة إذا لم تكن كذلك ، فهدف من 10 إلى 20 دولارًا أمريكيًا للفرد. ولا تنس مدير المأدبة! إذا لم يكونوا أيضًا بمثابة منسق الزفاف ، بقشيش بقيمة 250 دولارًا أو أكثر هو لفتة طيبة لخدماتهم.
- السقاة: إذا لم يتم تضمين رسوم خدمة الساقي في فاتورة التموين ، فقم بتقسيم 10-15 بالمائة من فاتورة ما قبل الضرائب بينهم.
- مصففي الشعر والمكياج: تمامًا كما هو الحال في الصالون ، يجب عليك إكرامية مصففي الشعر بنسبة 15-20 بالمائة مقابل خدماتهم.
- الموسيقيون: لكل من موسيقيي الحفل والاستقبال ، تحقق من عقد الإكرامية. إذا لم يتم تضمينها ، فخطط لدفع ما بين 25 إلى 50 دولارًا للشخص الواحد.
- النقل يوم الزفاف : إذا قمت بالترتيب لخدمات النقل ، فعلى الأرجح أن الشركة قد أدرجت الإكرامية في فاتورتها ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإعطاء 15-20 بالمائة من فاتورة ما قبل الضرائب.
ماذا يجب أن نفعل إذا كنا غير راضين عن شيء ما؟
بعد قضاء الكثير في يوم زفافك ، فكر في ليس إن حب خدماتك هو حبة يصعب ابتلاعها. إذا كنت لا تحب ما تراه كعينات أو أثناء المحاكمة ، فتحدث! اطلب أن ترى أنواع مختلفة من الزهور ، لتجربة مجموعة مختلفة من الكيك والصقيع ، أو لإجراء تغييرات على تصفيفة الشعر أو المكياج أثناء التشغيل التجريبي قبل الزفاف. لا تخف من طلب التشاور مع مالك الشركة إذا كنت تعمل مع موظف مليء بالتحديات. يجب أن يعرفوا ما إذا كان أحد موظفيهم يتركك أنت ، العميل ، غير راضٍ عن خدماتهم.
إذا مر يوم زفافك ولم تسر الأمور بالطريقة التي كنت تعتقد أنها يجب أن تكون ، تحقق أولاً من عقدك ثم قل شيئًا للبائع. إذا طلبوا منك قطعًا زهرية ضخمة ومتدفقة وحصلت على مزهريات براعم ، فيجب أن يتم تعويضك. وإذا كان شخص ما غير محترف أو لم يحضر على الإطلاق ، لديك حق اللجوء . حدد موعدًا للاجتماع وأحضر معك صور الحدث إذا كانت ذات صلة. اعرف حقوقك وأين تقف ، وكن مستعدًا للتفاوض.
